Support, guidance & advice for todays primary carers
Maggie Beer’s Dark Chocolate Mousse
Article by
Maggie Beer
Adjust text size:
Maggie Beer shares a recipe from her new book, Recipes for Life with the Australian Carers Guide.
Prep time: 15 minutes
Cooking time: 15 minutes
Skill level: moderate
Serves 10
Dark Chocolate Mousse Ingredients
360g Cream, whipped
60ml water
115g castor sugar
1 egg, whole
2 egg, yolks
230g dark chocolate, good quality
Dark Chocolate Mousse Method
1. Whip the cream to firm peaks.
2. Pour the water and sugar into a medium-sized saucepan, over a low heat to dissolve the sugar.
3. Turn the heat to high and heat the sugar syrup to 121°C.
4. Place the egg and yolks into a mixing bowl. Using an electric mixer, whisk on high speed until pale and aerated.
5. Reduce the speed to medium, add the sugar syrup in a steady stream, then continue to whisk until room temperature.
6. Melt the dark chocolate in the microwave, add the chocolate to the egg mix and then fold in the cream- mixing until just combined.
7. Place in a piping bag and pipe into your selected serving dishes.
8. Set in the fridge until serving.
For more recipes from Maggie Beer Foundation visit her website here.
Comments
OPIPLJIVE INFORMACIJE O BOŽIĆNOM KREDITU ZA PLANIRANJE…
Ovo nije normalna objava koju svakodnevno vidite na internetu gdje ljudi daju lažne recenzije i lažne informacije o izvrsnoj financijskoj pomoći. Svjestan sam da su mnogi od vas prevareni i da su lažni agenti iskoristili one koji traže kredite. Neću ovo nazvati normalnim recenzijama, nazvat ću ovo situacijom u kojoj sam živi svjedok kako možete dobiti svoj kredit kada ispunjavate uvjete tvrtke. Zaista nije važno imate li dobar kreditni rejting ili odobrenje vlade, sve što vam treba je važeća osobna iskaznica i važeći IBAN broj da biste mogli podnijeti zahtjev za kredit s kamatnom stopom od 3%. Minimalni iznos je 1000 eura, a maksimalni iznos koji se može posuditi je 100.000.000 eura. Dajem vam 100% jamstvo da možete dobiti svoj kredit putem ove pouzdane i poštene tvrtke, posluju 24 sata online i pružaju kredite svim građanima Europe i izvan Europe. Poslali su mi dokument koji je provjeren i testiran prije nego što sam dobio kredit, stoga pozivam sve kojima je potreban kredit da ih posjete ili kontaktiraju putem e-maila: michaelgardloanoffice@gmail.com
WhatsApp za Europu: +38591560870
WhatsApp za SAD: +1 (717) 826-3251
Nakon što ih kontaktirate, javite im da vam je gospođa Dejana Ivica iz Zagreba dala informacije. Vidjeti znači vjerovati i zahvalit ćete mi kasnije kada dobijete kredit od njih. Dao sam obećanje da ću nakon što dobijem kredit od njih, objaviti dobru vijest svima online. Ako imate prijatelje ili rodbinu, uključujući kolege, možete im reći za ovu ponudu i da se događa ovog BOŽIĆNOG VRIJEME.
HIRING GENUINE HACKERS TO CONSULT RECOVERY SPECIALISTS
I want to sincerely thank Safeguard Recovery Expert for their extraordinary skill; they are real heroes, and I wish I had met them sooner rather than reaching out to other hackers for help. If you read this comment, you might be able to get your hacked or blocked bitcoin investment back. I’m posting it for anybody who have been affected by cryptocurrency investment, mining, and trading frauds.
Email:
safeguardbitcoin@consultant.com
safeguardbitcoin.wixsite.com/safeguard-bitcoin–1
WhatsApp: +44 7426 168300